Karrierechance im gehobenen Service
Unser Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Servicemanager/in unter Beweis stellen können. Wir suchen nach einer engagierten Person, die mit Leidenschaft und Kompetenz unsere Gäste betreut.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
* Gästebetreuung: Beraten Sie unsere Gäste kompetent zu Speisen, Getränken und Weinen und sorgen Sie für ein erstklassiges Service-Erlebnis.
* Empfehlung und Präsentation saisonaler Spezialitäten: Empfehlen und präsentieren Sie unsere saisonalen Spezialitäten und exzellente Weinbegleitung.
* Zubereitung am Tisch: Filetieren, Tranchieren und Flambieren gehören zu Ihren Aufgaben.
* Reklamationsmanagement: Seien Sie der erste Ansprechpartner für Sonderwünsche und Anliegen unserer Gäste.
* Verantwortung für den Serviceablauf: Ordnungsgemäße Verbuchung von Bestellungen, Abrechnung der Tageseinnahmen und Meetings zur Organisation.
Anforderungen und Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung: Im Hotel- oder Gastgewerbe abgeschlossene Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung.
* Bescheinigung gemäß Infektionsschutzgesetz: Bescheinigung gemäß Infektionsschutzgesetz.
* Deutsch B2 oder höher: Deutsch B2 oder höher sowie gute Fremdsprachenkenntnisse.
* Idealerweise Ausbilderschein (AEVO): Idealerweise Ausbilderschein (AEVO) im Bereich Restaurantfach.
Vorteile und Entwicklungsmöglichkeiten
* Attraktive Mitarbeiterrabatte: Attraktive Mitarbeiterrabatte - Vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe & exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen.
* Weiterbildungsmöglichkeiten: Fachliche Schulungen & Karrieremöglichkeiten.
* Flache Hierarchien: Kurze Entscheidungswege und eine gelebte Hands-on-Mentalität.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistert haben, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!