Urlaubsflair direkt vor der Haustür: Die weite Landschaft, die gute Luft und das einzigartige Wattenmeer machen das Leben hier an der Westküste aus. In unseren Kliniken an den Standorten Heide und Brunsbüttel setzen sich rund 3.000 Mitarbeitende für die Menschen der Region ein. Interessante Entwicklungsangebote und Benefits machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. In 25 Instituten und Kliniken mit 792 Klinikbetten bieten wir jährlich 29.000 stationären, 2.100 teilstationären und 50.000 ambulanten Patienten hochwertige medizinische Leistungen. Wir sind Mitglied des Krankenhausverbundes 6 K mit über 10.000 Beschäftigten.
Für den Einsatz in unserer Tochtergesellschaft WestCook Gesellschaft für Catering-Dienstleistungen mbH suchen wir für unser etwa 25-köpfiges Team in der Gastronomie der Westküstenkliniken in Heide zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet in Vollzeit (5-Tage-Woche) Sie als
Stellvertretende gastronomische Leitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Mit Ihrer Erfahrung übernehmen Sie die Führungsverantwortung in unserem anspruchsvollen Gastronomieobjekt im Westküstenklinikum in Heide.
Als zielorientierte und durchsetzungsstarke Führungskraft leiten Sie Ihr Team zum Erfolg und stellen das Tagesgeschäft sicher.
Dabei tragen Sie Verantwortung für die Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
Sie erstellen Angebote für Sonderveranstaltungen, planen diese und führen sie durch.
Die Erstellung von Dienstplänen und Speisekarten rundet Ihr Tätigkeitsspektrum ab.
Durch Ihre aufgeschlossene und fröhliche Art tragen Sie zu einer Wohlfühlatmosphäre bei.
Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
Fachlich fundierte Kenntnisse in einer vergleichbaren Führungsfunktion
Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
K...