Beschreibung des Aufgabenfeldes
Die Firma ist die größte in ihrem Verbund. Sie beschäftigt über 600 selbstständige Mitarbeiter und mehrere Produktionsbetriebe, um ständig ihre Prozesse zu verbessern.
Verantwortungsbereiche
* Arbeitsabläufe von der Warenpositionierung bis hin zum Verkauf sicherstellen
* Die Fleisch- und Wurstabteilung mit Prioritäten sinnvoll steuern
* Hygienebestimmungen einhalten und Kontrolle durchführen
Der Kandidat sollte Erfahrungen als Abteilungsleiter besitzen, sowie Warenkenntnisse und Verkaufserfahrung. Er sollte einen Sachkundenachweis nach der Lebensmittelhygieneverordnung besitzen. Betriebswirtschaftliche Denkfähigkeit und Entscheidungskompetenz sind ebenfalls Voraussetzung für diese Position. Als empathischer Kommunikator bringt man das Team bei der Firma voran.