Beruf: Küchenleiter
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Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der für die erfolgreiche Führung unserer Küche verantwortlich ist. Als Mitglied unseres Teams trägt er dazu bei, unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
Hauptaufgaben:
* Küchenausstattung und -organisation überwachen und weiterentwickeln
* Mitarbeiter anlernen, motivieren und führen
* Speisekarten konzipieren und neue Gerichte entwickeln
* Angebotserweiterungen planen und durchführen
* Sicherstellung einer optimalen Geschäftsprozess-Abwicklung
Zu den Anforderungen gehören Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld sowie fundierte Kenntnisse von Kochtechniken, Haushaltsführung und Mitarbeiterführung. Die Position bietet attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten im Hotellerie-Bereich.
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