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Serviceleitung im public catering (m/w/d)

Karlsruhe
Levy Restaurants
Inserat online seit: 19 Mai
Beschreibung

WAS WIR DIR BIETEN

* Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit echtem Impact
* Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
* Flexible Arbeitszeiten
* Ein wertschätzendes, motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
* Teil eines Unternehmens zu sein, das Erlebnisse schafft - für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen
* 30 Tage Urlaub
* Birthday-Off Day
* Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
* kostenloser Mitarbeiterparkplatz


DEINE AUFGABEN

* Unterstützung der Spieltagsorganisation: Mitwirkung bei der Vor‑ und Nachbereitung von Heimspieltagen sowie Sonderveranstaltungen im Public‑Catering
* Mitarbeiterführung am Spieltag: Lenkung, Anleitung und Koordination der Kiosk‑Mitarbeitenden im Auftrag des Head of Public Catering Managers
* Operative Mitarbeit („Hands‑on“): Aktive Unterstützung bei der Speisenausgabe und im laufenden Kiosk‑ und Ausschankbetrieb an Spieltagen
* Public‑Konzepte & Strukturen: Mitwirkung bei der Einführung und Umsetzung neuer Public‑Gerichte sowie Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung der Public‑Strukturen im Kioskbereich
* Inventur & Organisation: Unterstützung bei Monatsinventuren sowie Kontrolle von Warenbeständen im Public‑Bereich
* Dienstplanung: Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von Dienst‑ und Einsatzplänen
* Kleinveranstaltungen: Leitung und Durchführung von kleineren Veranstaltungen im Public‑Bereich in Abstimmung mit dem Head of Public Catering
* Qualität & Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Einhaltung von Hygiene‑, Qualitäts‑ und Servicestandards im Stadionbetrieb


DEIN PROFIL

* Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder Quereinsteiger mit vergleichbarer Berufserfahrung in der Gastronomie
* Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder als Schicht‑/Teamleitung von Vorteil
* Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
* Hohe Einsatzbereitschaft und ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität
* Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und serviceorientiertes Auftreten
* Flexibilität und Bereitschaft zu Arbeit an Wochenenden, Spiel‑ und Veranstaltungstagen
* Gute Deutschkenntnisse

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