Stellenbeschreibung
Als Spezialist für Lebensmittelrecht – Behördenmanagement bist du zuständig für die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben. Du prüfst und optimierst Prozesse, um eine kontinuierliche Verbesserung zu erreichen.
* Beratung der Fachbereiche zu lebensmittelrechtlichen Anforderungen (Produkt-, Personal-, Umfeldhygiene, Ware entlang der Wertschöpfungskette)
Aufgaben
* Bereitstellung fundierter rechtlicher Bewertungen zur Absicherung geschäftlicher Prozesse
* Unterstützung beim vertrieblichen Beanstandungsmanagement unter Berücksichtigung relevanter Hygienestandards
* Aktive Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Nachbearbeitung verschiedener Projekte zur Optimierung von Abläufen im Unternehmen
* Evaluierung bestehender Verfahren mit dem Ziel einer stetigen Steigerung des Qualitätsbewusstseins in allen Bereichen unseres Unternehmens. -----------------------------------
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