Wir über uns Wir sind ein international tätiges familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Hamburg. In unseren 3 deutschen Produktionsstandorten verarbeiten und veredeln wir luftgetrocknete Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Früchte und stellen Convenience-Produkte (wie Suppen, Soßen, Brühen und Süßspeisen) maßgeschneidert für die Bedürfnisse der verschiedenen Kundengruppen in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie, dem Lebensmittel-Einzelhandel sowie im Food Service auf hohem Qualitätsniveau her. Als Lieferant für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Großverbraucher nehmen wir eine führende Marktstellung ein. Weiterhin gehören zur Unternehmensgruppe die Farmgold-Vertriebs GmbH (Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels mit Knödelmischungen, Püree, Kräutern und Nährmitteln), sowie die Deutsche Nährmittel Gesellschaft Farmland Food Service KG (Vertrieb von Convenience Produkten). Deine Aufgaben und Ausbildungsinhalte bei uns Einrichten, Steuern, Bedienen und Kontrollieren von Produktionsanlagen Erkennen von Störungen in den Produktionsabläufen Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherheit der Prozessabläufe Kontrollieren der Lebensmittelqualität im Labor und Qualitätsmanagement von der Rohware bis zum Fertigprodukt Reinigen, Pflegen, Warten der Produktionsanlage Erstellen von Dokumentationen der Prozess-und qualitätsrelevanten Daten Dauer der Ausbildung 3 Jahre im dualen System (eine Verkürzung auf 2,5 Jahr ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich) Die Berufsschule findet in Kulmbach statt. Unsere Anforderungen an dich ein guter Hauptschulabschluss Begeisterungsfähig für Technik und Lebensmittel Teamfähigkeit PC-Kenntnisse sind von Vorteil Spaß an der Arbeit Was bieten wir dir Eine intensive Einarbeitung und Kollegen, die dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehen Eine leistungsgerechte Ausbildungsvergütung 30 Tage Jahresurlaub Bike-Leasing Betriebliche Altersversorgung Feste Arbeitszeiten Kollegiales Arbeitsumfeld in einem motivierten und engagierten Team Eine Unternehmenskultur mit offener Kommunikation, kurzen Entscheidungswegen und flache Hierarchien Sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung Haben wir dein Interesse geweckt? Dann starte bei uns zum 01.09.2026 deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) und sende uns deine Bewerbungsunterlagen in einem zusammengefassten PDF-Format zu! Wir freuen uns auf dich!