Beschreibung der Stelle
Wir suchen einen erfahrenen Servicefachmann/Schaufelmann, der mit seiner fachgerechten Arbeit und seinen freundlichen Umgangsformen unsere Gäste begeistert.
Folgende Aufgaben sind im Rahmen Ihrer Tätigkeit zu erledigen:
* Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
* Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
* Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
* Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
* Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung bei der Gästekarteipflege
Voraussetzungen
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Voraussetzungen mitbringen:
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
* Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
* Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz und ein vielfältiges Fortbildungskonzept an.