1. Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Aspria Hannover Maschsee
Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im
Aspria Hannover Maschsee
Blickst Du gern über den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team zu leiten?
Neue Gerichte zu entwerfen heißt für Dich: Kunstwerke zu kreieren?
Interessiert? Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams im Aspria Hannover Maschsee – direkt am Wasser, zentral gelegen und voller Möglichkeiten.
Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit in unserem vielseitigen Gastronomiekonzept mit Deli, Eventlocation Restaurant und Insel Beach Club.
Was Dich bei Aspria erwartet
2. Festanstellung mit digitalem Arbeitszeitkonto
3. Multikulturelles Team mit echtem Zusammenhalt
4. Strukturiertes Onboarding, damit Du gut ankommst
5. Kostenfreie Gesundheitsförderung durch unsere Fitness- und Wellnessanlage
6. Weiterbildung und Training – intern und extern
7. Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen, Gastronomie, Fitness und SPA, Kinderbetreuung und mehr
8. Kostenfreie Parkplätze und gute Erreichbarkeit
9. Externe Beratung für private und berufliche Anliegen – anonym und kostenfrei
10. Exklusive Mitarbeiterangebote durch unsere Partnerschaften mit Bonago und Corporate Benefits
Deine Aufgaben als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d)
11. Gemeinsam mit Deinem Team zauberst Du abwechslungsreiche Gerichte (à la Carte, Frühstück, Bistro, Events wie Hochzeiten, Tagungen etc.) in konstant hoher Qualität
12. Entwicklung neuer Speisekarten inkl. Kalkulation
13. Einkauf & Warenmanagement im Rahmen des Budgets
14. Sicherstellung von Hygiene- & Qualitätsstandards (HACCP)
15. Führung und Entwicklung des Küchenteams inkl. Dienst- & Urlaubsplanung
Das bringst Du mit
16. Abgeschlossene Kochausbildung & mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
17. Erste Erfahrung in Führung & Teamentwicklung
18. Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte & kreative Küche
19. Organisationstalent, Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein
20. Flexibilität für Schicht-, Wochenend- & Feiertagsdienste (in der Regel bis max. 21 Uhr, ausser bei Events)
21. Fließendes Deutsch, gutes Englisch