IHR AUFGABENGEBIET
In dieser Position übernehmen Sie Verantwortung für einen zentralen Produktionsbereich der Sauerkonservenherstellung. Sie führen den Produktionsabschnitt operativ, entwickeln Prozesse kontinuierlich weiter und arbeiten eng mit verschiedenen Fachbereichen zusammen, um einen reibungslosen und effizienten Gesamtprozess sicherzustellen.
Zu Ihren konkreten Aufgaben gehören:
1. Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Produktionsablaufs im Bereich Sauerkonservenherstellung unter Einhaltung aller Qualitäts‑, Mengen‑ und Terminvorgaben.
2. Gewährleistung hoher Standards in Hygiene, Pflege, Sauberkeit sowie fachgerechte Wartung und Instandhaltung der eingesetzten Betriebsmittel nach wirtschaftlichen Grundsätzen.
3. Regelmäßige Bewertung neuer Fertigungs‑ und Organisationsmethoden hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen und prozessualen Anwendbarkeit.
4. Koordination aller relevanten Schnittstellen wie Produktionsleitung, Lager, Technik, Labor und Qualitätswesen, um Informations‑ und Prozessflüsse optimal zu gestalten und abteilungsübergreifend zu unterstützen.
IHR PROFIL
5. Sie verfügen über einen abgeschlossenen Facharbeiterbrief in der Lebensmittelbranche oder über eine vergleichbare technische bzw. lebensmitteltechnologische Ausbildung.
6. Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mit und kennen die Anforderungen an prozess- und qualitätsorientiertes Arbeiten.
7. Sie haben Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitenden und treten souverän und strukturiert auf.
8. Sie verfügen über grundlegende Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil).
9. Sie arbeiten sicher mit dem PC und gängigen MS‑Office‑Anwendungen wie Word und Excel.