Leitung Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung (m/w/d)
📍 Raum Sachsen-Anhalt | Lebensmittelproduktion | Vollzeit
Qualität bedeutet für dich mehr als Kontrolle?
Dann übernimm die Verantwortung für das gesamte QM/QS-System eines wachsenden Lebensmittelproduzenten.
In dieser Rolle stellst du sicher, dass Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und gesetzliche Anforderungen dauerhaft erfüllt werden – und entwickelst die Qualitätsstrukturen aktiv weiter.
Deine Aufgaben
* Verantwortung für das QM-System (z. B. IFS, HACCP)
* Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Produktqualität
* Planung und Begleitung interner und externer Audits
* Steuerung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrmanagement
* Ursachenanalyse und Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen
* Nutzung von Kennzahlen zur Steuerung der Qualitätsprozesse
* Fachliche Führung des QM/QS-Teams
* Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Produktentwicklung
Dein Profil
* Studium im Bereich Lebensmittel, Qualität oder Technik – oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung im QM/QS in der Lebensmittelproduktion
* Fundierte Kenntnisse in IFS, HACCP und Lebensmittelrecht
* Erfahrung in Audits und Behördenkommunikation
* Strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsstärke
Das erwartet dich
* Verantwortungsvolle Führungsrolle im Qualitätsbereich
* Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung
* Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
* Kurze Entscheidungswege im produzierenden Umfeld