Was macht man da aus sich?Du wirst zum Profi für Fleischgenuss – mit viel Verantwortung, Kundenkontakt und echtem Handwerk. Keine Sorge: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Stattdessen lernst du alles, was ein moderner Fleisch-Fachmann heute können muss. Verarbeitung & Herstellung: Du begleitest die gesamte Prozesskette – von der Zerlegung der gelieferten Fleischteile bis hin zur fertigen Wurst oder Schinkenspezialität. Spezialitäten zubereiten: Du stellst Braten, Spieße, marinierte Fleischprodukte und weitere Köstlichkeiten her – verkaufsfertig und appetitlich präsentiert. Kundenberatung: Du gibst Tipps zur Zubereitung, erklärst Herkunft und Qualität – und sorgst so für zufriedene Stammkunden. Hygiene & Qualität: Du lernst, wie du hohe Qualitätsstandards sicherstellst – vom Lager bis zur Theke. Was sollte man dafür mitbringen? Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss Leidenschaft für Fleischwaren: Du interessierst dich für Lebensmittel, Geschmack und Frische Spaß am Umgang mit Menschen: Du hast Freude am Beraten und Verkaufen Motivation: Du bist zuverlässig, engagiert und willst richtig mit anpacken Deine Vorteile bei uns! Attraktive Ausbildungsvergütung: Bis zu 1.360 € im 3. Ausbildungsjahr 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe Events & Erlebnisse: Seminare, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park und vieles mehr! Willkommen im Team: Welcome-Veranstaltung, Einführungsseminar und persönliche Begleitung durch einen Paten Azubi-Botschafter werden: Teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media – inkl. Extra-Gehalt und Ausstattung! Starkes Netzwerk: Austausch mit anderen Azubis und Studierenden der EDEKA Südwest Karriere nach der Ausbildung: Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Förderung Dauer und Ablauf Dauer Ausbildung: 3 Jahre Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule Bei Fragen wende dich gerne an: bewerbung@edeka-suedwest.de Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. *Die Ausbildungsvergütung kann je nach Tarifgebiet variieren.