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Leiter barista bar (m/w/d)

Niederdorla
DSV Immobilien Service GmbH & Co. KG - Ein Unternehmen der DSV-Gruppe
Barista
Inserat online seit: 21 März
Beschreibung

Die DSV Immobilien Service GmbH & Co. KG gehört zur DSV-Gruppe, dem spezialisierten Dienstleister für die Sparkassen-Finanzgruppe. Wir vereinen die Kompetenzen des Facility Managements und des Event Services der DSV-Gruppe unter einem gemeinsamen Dach. Als DSV-gruppeninterner Full-Service-Dienstleister stellen wir den Gebäudebetrieb an den verschiedenen Standorten sicher. Die Kompetenzen und Leistungen erbringen wir in drei Fachbereichen – im infrastrukturellen, kaufmännischen und technischen Gebäudemanagement. Im Event Service übernehmen wir die Konzeption, Planung und Durchführung von Veranstaltungen aller Art für unsere Kunden aus der Sparkassen-Finanzgruppe, der DSV-Gruppe sowie für den Drittmarkt einschließlich diesbezüglich anfallender Produktionen und Dienstleistungen. Operative Leitung & Barista-Handwerk Zubereitung authentischer italienischer Kaffeespezialitäten – vom kräftigen Ristretto bis zum cremigen Cappuccino Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Qualitätsniveaus nach italienischem Vorbild (Temperatur, Crema, Textur, Präsentation) Präsente, charmante Gastgeberrolle im laufenden Betrieb – mit echter Freude am Kontakt Verantwortung für Warenfluss, Bestellungen, Lagerführung und Inventuren Teamführung & Kulturentwicklung Aufbau, Führung und Weiterentwicklung eines motivierten Barista-Teams Schulung der Mitarbeitenden in Barista-Techniken, Gastgebertum & Produkterlebnis Förderung eines Teamspirits. Organisation, Qualität & Sauberkeit Verantwortung für die Tagesorganisation, Schichtplanung und Abrechnungen Sicherstellung aller HACCP-Standards sowie eines gepflegten Ambientes Tägliche Pflege der Maschinen – als Herzstück der Caffè Bar Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise mit Barista-Kompetenz Leidenschaft für italienische Kaffee- und Genusskultur Herzlichkeit, Stilgefühl und eine natürliche Gastgeber*innen-Ausstrahlung Unternehmerisches Denken und hohe organisatorische Kompetenz Freude an Teamführung, Coaching und persönlicher Entwicklung Ruhe, Struktur und Freundlichkeit – auch wenn es richtig rund geht Die Möglichkeit, eine neue Caffè Bar mit italienischem Flair von Beginn an mitzugestalten Ein Arbeitsumfeld, das Genusskultur, Design und Qualität verbindet Hochwertige Barista-Schulungen – inkl. italienischer Kaffeephilosophien Entwicklungsperspektiven in einem wachsenden Gastronomieprojekt Faire Vergütung, moderne Arbeitsbedingungen und familiäre Teamkultur

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