Wir wollen eine Erde, auf der es sich zu leben lohnt. Unsere angewandte Forschung in Circular Economy, Carbon Management, Green Hydrogen und Local Energy Systems leistet konkrete Beiträge zur Erreichung der 17 Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen. Als ein Institut der Fraunhofer-Gesellschaft zeigen wir, wie man Herausforderungen nicht nur meistert, sondern an ihnen wächst. Wir verschieben Grenzen, denken weiter und gestalten die Zukunft mit angewandter Forschung. Vielfältige Perspektiven und Denkansätze stärken die Kreativität und Innovation in unserer wissenschaftlichen Arbeit.
Du möchtest mit uns eine nachhaltige Welt gestalten? Wir suchen Verstärkung!
Die Versorgung der Weltbevölkerung mit wertvollen Nahrungsmitteln und der nachhaltige Konsum sowie die nachhaltige Produktion gilt als eine der größten Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte (SDG2 / Bioökonomie-Ziel 12). Bei der Produktion von Obst und Gemüse fallen pro Jahr Nebenprodukte an, die aufgrund von Qualitätsabweichungen und Marktschwankungen nicht verarbeitet werden können. Es sollen Methoden entwickelt werden, die wertvolle Inhaltsstoffe extrahieren und antinutrive Substanzen reduzieren. Vor Beginn Deiner Masterarbeit besteht auch die Möglichkeit, ein Praktikum zu absolvieren.
Was Du bei uns tust
* Literaturrecherche zu u. a. Extraktionsverfahren, industriellen Gewinnung von Pflanzensäften, Fällungsmethoden, Identifizierung von qualitätsmindernden und qualitätssteigernden Substanzen in Grünpflanzen sowie Aufreinigungsverfahren
* Entwicklung von Verfahren zur Extraktion gewünschter Fraktionen (Pressen, Zentrifugieren, Ausfällen, Filtrations-, Membranverfahren, Adsorption, usw.)
* Versuche zur Nutzung von verbleibender Biomasse
* Begleitende Analytik (z. B. Kjeldahl, SDS-PAGE, TS, Saponine…)
* Statistische Auswertung und Bewertung der Ergebnisse und Einordnung in die aktuelle Forschung
Was Du mitbringst
* Studium im Bereich Natur- oder Ingenieurwissenschaften, möglichst mit Bezug zu Lebensmitteln oder Biotechnologie
* Hohes Interesse an Chemie und analytischen Verfahren
* Eigenverantwortliche Arbeitweise im Labor und Technikum (nach Einweisung)
* Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
Was Du erwarten kannst
Als ein Institut der Fraunhofer-Gesellschaft zeigen wir, wie man Herausforderungen nicht nur meistert, sondern an ihnen wächst. Wir verschieben Grenzen, denken weiter und gestalten die Zukunft mit angewandter Forschung. Um diese Vision zu verwirklichen, schaffen wir ein inspirierendes Arbeitsumfeld:
* Teamwork auf Augenhöhe: Ein aufgeschlossenes Team, in das Du Deine eigenen Ideen einbringen kannst. New Work, Diversity und Inklusion sowie ein kooperatives Miteinander sind zentrale Bestandteile unserer Kultur.
* Theorie trifft Praxis: Die Möglichkeit, Deine Kenntnisse aus dem Studium mit praktischen Erfahrungen an der Schnittstelle zwischen Wirtschaft und Wissenschaft zu verknüpfen.
* Flex Work: Dein Studium hat Priorität – wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten, die sich an Deinen Studienalltag anpassen, sowie die Möglichkeit, mobiles Arbeiten und Präsenzarbeit nach Absprache mit dem Team zu kombinieren.
* Students@UMSICHT: Umfassendes Onboarding, gute Betreuung und Vernetzungsmöglichkeiten sowie vielseitige Unterstützung Deiner Karriereentwicklung durch Trainings und Impulsvorträge.
* Gesundheit & Wohlbefinden: Gesundheitsangebote für eine gute Balance im Alltag.
* Noch mehr attraktive Benefits findest Du hier: Fraunhofer UMSICHT als Arbeitgeber
Die Vergütung richtet sich nach der Gesamtbetriebsvereinbarung zur Beschäftigung der Hilfskräfte.
Bewerbung
💡 Interessiert?
Dann bewirb Dich jetzt online über unser Karriereportal und komm ins Team Fraunhofer UMSICHT! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Bitte reiche mindestens folgende Unterlagen ein:
* Lebenslauf
* Aktuelle Immatrikulationsbescheinigung
* Aktuelle Leistungsübersicht
* Bachelorzeugnis
🌍 Vielfalt & Chancengleichheit:
Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
♿ Barrierefreiheit:
Wir arbeiten kontinuierlich daran, den Bewerbungsprozess und unsere Arbeitsplätze barrierefreier zu gestalten. Solltest Du Unterstützung benötigen, melde Dich gerne – wir helfen weiter!
Kontakt
Fachliche Fragen zu dieser Position beantwortet Dir gerne:
Antje van Gemmern, +49 208 8598 1392
Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne:
Emily Kirchhoff, +49 208 8598-1353, bewerbung@umsicht.fraunhofer.de
Fragen rund um Barrierefreiheit und Arbeitsplatzgestaltung beantwortet Dir gerne unsere Schwerbehindertenvertretung:
Rodion Kopitzky, +49 208 8598-1267, rodion.kopitzky@umsicht.fraunhofer.de
Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik UMSICHT
www.umsicht.fraunhofer.de
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