Willkommen bei der KulinAWO GmbH, dem Caterer der AWO‑Braunschweig! Wenn es um Speisezubereitung geht, begeistern wir mit leckerem und gesundem Essen. In den Einrichtungen der AWO‑Braunschweig versorgen wir mehr als 250 Mitarbeiter in Küchen, Cafeterien und Kiosken; Bewohner in Seniorenzentren und Gäste in der Tagespflege. Für die Kleinen in Kindergärten oder besondere Veranstaltungen wird jeweils ein passendes Gericht zubereitet – mit Herz und kulinarischem Verstand!
Wir suchen eine Betriebsleitung (m/w/d) für die Küche in einer Senioreneinrichtung. Eintritt: ab 15.04.2026. Segment: Care‑Gastronomie Senioren. Beschäftigungsart: Vollzeit – 40 Stunden/Woche. Arbeitszeiten: 06:00–20:00 Uhr, nach Dienstplan, inklusive Wochenenden und Feiertagen (5‑Tage‑Woche).
Ihre Aufgaben:
Als Betriebsleitung steuern Sie die Küchenteams, unterstützen bei der Auf- und Zubereitung der Speisen, übernehmen die Warenbestellungen sowie Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um den Betrieb aus.
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung.
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Personalführung.
* Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z. B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.) und gute MS‑Office‑Kenntnisse.
* Engagierte, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Ihr Team begeistern kann.
* Sehr gute Deutschkenntnisse.
Wir bieten:
* Mindestens 25 Urlaubstage.
* Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5‑Tage‑Woche).
* Vergütung nach Haustarifvertrag, Mehrarbeitszuschläge, Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
* Kostenfreie Verpflegung und Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung.
* Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
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