Hauptaufgaben:
* Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
* Verantwortlich für die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
* Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren und Bestellungen
* Mithilfe beim Erstellen von Speisekarten, Buffets und Menüs
* Mithilfe beim Erstellen der a la Carte Karte sowie Verantwortlich für die Herstellung der Speisen