Über Uns
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounge benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Wir arbeiten mit Leidenschaft als Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und inspiriert. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Mit mehr als 700 Kolleginnen und Kollegen sind wir täglich in First Class-, Premium- und Business Lounges für unsere Gäste da.
Über die Rolle
Im Zuge unseres weiteren Wachstums suchen wir Sie, ab sofort, als F&B Supervisor (m/w/d) Lufthansa Lounges in Vollzeit für unseren Standort am Flughafen München (MUC).
Ihre Verantwortlichkeiten
* Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs durch entsprechende Koordination der Teilbereiche und der Mitarbeiter
* Sicherstellen der Standards F&B, Hygiene und Dekoration unter Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten
* Unterstützen bei der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben, Brandschutzvorgaben und Inventuren
* Operative Mitarbeit bei personellen Engpässen
* Beschwerdemanagement am Gast und Kunden
* Bedarfsgerechtes Bestellen der Ware (in Software SAP) aus dem Zentrallager sowie Warenannahme und Qualitätskontrolle unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Reklamation an das Zentrallager hinsichtlich Quantität und Bearbeiten von Warenreklamationsbögen hinsichtlich Qualität
* Steuerung des Tageslagers mit kleinstmöglicher Warenverweildauer
* Sicherstellen der Produktpräsentation gemäß Standards
* Umsetzung und Dokumentation von Sonderaktionen
* Weiterleitung von Störungen von Geräten und Infrastruktur
* Kontrolle der Funktionsfähigkeit von Geräten und Einleiten von Instandsetzungsmaßnahmen
* Melden kurzfristigen Personalbedarfs sowie unterstützen bei der Personaleinsatzplanung
* Melden des manuellen Korrekturbedarfs in der Arbeitszeiterfassung an den Loungeverantwortlichen
* Unterstützung bei der Erstellung von Statistiken, Weiterleiten von Mengenangaben und Beantworten interne Anfragen
* Ideenmanagement und Unterbreiten von Verbesserungsvorschlägen
* Führen der Mitarbeiter durch Anerkennung und Akzeptanz mit dem Ziel, die betrieblichen Vorgaben zu erreichen
* Unterweisung der Mitarbeiter hinsichtlich der geltenden gesetzlichen sowie internen Standards
* Förderung und Ordnung des organisatorischen und sozialen Arbeitsumfeldes
* Sicherstellen und Kontrollieren der Arbeitsergebnisse der Teammitarbeiter
* Förderung der fachlichen und persönlichen Entwicklung der Teammitarbeiter
* Vertretung des Loungeverantwortlichen in dessen Abwesenheit
* Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung des Vorgesetzten
Ihre Qualifikationen
* * Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
* Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
* Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
* Sicherer Umgang mit den arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssystemen (Microsoft Office)
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
* *Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
* *Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Lernbereitschaft
* *Schichtdienst- und Bildschirmtauglichkeit
* Gutes Arbeits- und Sozialverhalten
* Kostenbewusstsein
* Reisebereitschaft
* Kundenorientiertes Arbeiten
* Gepflegtes Erscheinungsbild und Etikette
* *Sie sind mit der Durchführung einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung einverstanden
*= Ausschlusskriterium
Das bieten wir Ihnen
* Ein Zukunftssicherer Job an einem der modernsten Flughafen Europas
* Kostenfreie Uniform und zusätzliches Wäschegeld für die Reinigung
* Pluxee-Restaurant-Pass (Essens-/Einkaufsgutscheine)
* Kostenübernahme des DeutschlandticketJob oder kostenfreier Parkplatz vor Ort
* Unterstützung durch erfahrene Kolleg:innen und Mentoring-Programm
* Externer Betriebsarzt und regelmäßige Gesundheitsangebote
* Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsangebote
* Gutscheine und Prämien für Jubilare, Geburtstage, etc.
* Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
* Regelmäßige Mitarbeiterevents und Firmenfeiern
* Attraktive Mitarbeitervorteile und Corporate Benefits im Bereich Shopping, Reisen, Freizeit und mehr
Klingt interessant? Dann jetzt bewerben und Teil unseres Teams werden!
Sende Sie uns gleich Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.