Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, ein Zusammenschluss von Landwirten aus der Region Hohenlohe, ist der führende Erzeuger und Vermarkter von Fleisch aus besonders artgerechter Erzeugung. Mit unseren ausgezeichneten bäuerlichen Erzeugnissen bewirten wir Gäste bei unterschiedlichen Events im Neubausaal Schwäbisch Hall und außerhalb.
Du besucht ein bis zwei Tage wöchentlich, oder je nach Ausbildungsberuf im Blockmodell, die Berufsschule und arbeitest die restlichen Tage im Betrieb. Unsere Ausbildungen dauern in der Regel 36 Monate. Mit entsprechender Vorbildung kann die Lehrzeit auch verkürzt werden.
Weitere Aufgaben deiner Ausbildung sind:
* Warensortiment zusammenstellen und Dienstleistungen anbieten:
o Bedarfsermittlung und Zusammenstellung marktorientierter Sortimente.
o Auswahl von Verpackungen unter ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten.
o Entwicklung von Vorschlägen für kundenbezogene Dienstleistungen
* Handelsspezifische Beschaffungslogistik planen und steuern:
o Bewertung von Logistikkonzepten und Auswahl geeigneter Transportmittel.
o Abschluss und Kontrolle von Verträgen für logistische Dienstleistungen.
o Analyse von Schwachstellen in der Wertschöpfungskette und Vorschläge zur Prozessoptimierung.
* Einkauf von Waren und Dienstleistungen marktorientiert planen, organisieren und durchführen:
o Ermittlung von Bezugsquellen und Durchführung von Einkaufsverhandlungen.
o Bestellung und Überwachung von Lieferungen.
o Durchführung von Preis- und Konditionsvergleichen.
Für eine Ausbildung brauchst Du mindestens eine mittlere Reife und hast Interesse am Umgang mit Teamkollegen und im Umgang mit Kunden.
* Umfassende Einarbeitung wird geboten
* Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung und Zusatzleistungen
* Zusatzleistungen wie betriebliche Altersvorsorge und JobRad
* Attraktive Einkaufsrabatte in unseren Märkten sowie bei weiteren Anbietern über das Vorteilsportal Corporate Benefits
* Offener, ehrlicher Umgang miteinander und flache Hierarchien
* Vielseitige Schulungs- und Weiterbildungsperspektiven
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