Das ERCK ist ein familiengeführtes Hotel mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag.Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte.Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter.In unserer Gaststube erwartet unsere Gäste Heimatküche mit überregionalen Einflüssen. Wir möchten unsere Gäste mit Genuss, Geschmack, echtem Handwerk & authentischer, lässiger Gastfreundschaft begeistern, im Glas & auf dem Teller.Unsere Genussevents ergänzen unser gastronomisches Angebot mit feiner Küche, mehrgängigen Menüs, Küchenpartys & kreativer Kulinarik.Unser Catering rundet unser Kulinarisches Angebot ab & bringt den Genuss in die Wunschlocation unserer Gäste.Du bist auch genau so begeistert von gutem Essen wie wir, bist gerne zwischen Menschen, liebst Socializing & bist Vollblutgastgeber*in? Dann bist du in unserem Team genau richtig. Auch Quereinsteiger & Gastroneulinge sind bei uns willkommen, es gibt bei uns nichts was du nicht lernen kannst. Du muss aber bitte unbedingt das Herz an der richtigen Stelle mitbringen ;-)Zu deinen Aufgaben gehört unter anderem:Herzlicher Empfang & Betreuung unserer GästeBeratung zu Speisen & Getränken, aussprechen von EmpfehlungenBestellannahme & Buchungen in der RestaurantkasseServieren von Speisen & GetränkenInnovative Zusammenarbeit mit unserem digitalen Servicehelfer "Otto"VeranstaltungsbetreuungVorbereitung der Gastronomiebereiche & ServiceabläufeThekenbereiche betreuen & Getränke ausschenkenBestecke, Gläser & Servietten vorbereitenBestellungen von Getränken & Arbeitsmittel erfassen & koordinierenAbstimmung von Menü-/ Speisenfolgen mit dem KüchenteamÜbersicht über Weine (dazu schulen wir auch gerne gemeinsam mit Winzern)Das bringst du mit:Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder artverwandten BerufenQuereinsteiger: Deine Passion ist es, Gastgeber*in zu sein & Gästen außergewöhnliche Erlebnisse zu kreieren.Know-How & Kitchen Skills: Du bist fachlich und organisatorisch im Service zuhause & hast eine ausgeprägten Sinn für Dienstleistung. Du entwickelst dich gerne weiter, bist offen für neue Wege & ein innovativer Kopf mit dem Blick "Out of the Box"Leidenschaft & Engagement: Gäste zu begeistern & mit lässiger und charmanter Art durch den Aufenthalt bei uns zu begleiten ist genau deine Leidenschaft.Persönliche Ideale: Vertrauen, Zusammenhalt, Verlässlichkeit & Anerkennung sind für dich essenziellWochenend- und Feiertagsarbeit: Auch wenn unsere Gastronomie Sonntags & an vielen Feiertagen geschlossen hat, sollte Wochenend- und Feiertagsarbeit für dich das kleine 1x1 des Gastgewerbes sein.Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, FestanstellungGehalt: ab 15,00€ pro StundeLeistungen:Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche WeiterbildungEssenszuschussFirmeneventsFirmenhandyFirmenwohnungFlexible ArbeitszeitenGleitzeitKostenlose GetränkeKostenloser ParkplatzMitarbeiter-RabattPreisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des UnternehmensSprache:Deutsch (Erforderlich)Arbeitsort: Vor Ort