Deine Aufgaben
* Überwachung der Prozesse und produktbezogener Qualitätsanforderungen, wie Hygienekontrollen,
Kontrolle der Qualitätsaufzeichnungen, Fertigproduktkontrollen
* Pflege der QS-Dokumentation
* Prüfmittelüberwachung (Kalibrierung und Validierung, Kommunikation mit externen Prüfstellen)
* Überwachen der Betriebshygiene
* Koordination und Durchführung der Probennahmen
* Umsetzung der IFS Anforderung und betriebsinternen Vorgaben
* Mitarbeit bei fachspezifischen Projekten
Dein Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Geselle (m/w/x), Fachkraft (m/w/x), Techniker (m/w/x))
* Idealerweise Berufserfahrungen im Bereich des Qualitätsmanagements und/ oder in der Fleischindustrie
* Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen und Affinität zu EDV-Anwendungen
* Schnelle Auffassungsgabe
* selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise verbunden mit einer durchsetzungsstarken Kommunikationsfähigkeit
Unser Angebot
* Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen mit hoher regionaler Verbundenheit
* Spannende und vielseitige Aufgaben
* Mitarbeiterrabatte
* Urlaubsanspruch 6 Wochen
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld
* Intensive Einarbeitung sowie innerbetriebliche Schulungen
* Leistungsgerechte Vergütung und die Sozialleistungen eines erfolgreichen Unternehmens
* Mitarbeit in einem Team in dem das „Wir“ zählt und die Zusammenarbeit „Groß“ geschrieben wird