EDEKA Klöppel am Standort Hörselberg Hainich sucht Ihre Unterstützung als Fleischer/Metzger (m/w/d).
Ihre Aufgaben
* Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich.
* Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.
* Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.
* Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich.
* Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.
* Qualitätssicherung : Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
Ihr Profil
* Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
* Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
* Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
* Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft.
* Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
* Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit : Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
* Sie ♥ Lebensmittel!
Unser Angebot
* Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge
* Sie werden in Ihrem festen Einsatzbereich eingesetzt
* Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit ausgeglichen oder vergütet
* Bei uns erhalten Sie 30 Tage Urlaub im Jahr
* Wir garantieren Ihnen eine intensive Einarbeitungsphase
* Freuen Sie sich auf unsere jährliche Weihnachtsfeier