Die JB Company gehört zu den führenden Anbietern in den Bereichen Gastronomie, Patisserie und Eventcatering in der Metropolregion Mittelfranken und steht für qualitativ hochwertige und nachhaltige Gastronomiekonzepte.
Unsere Vision: Savoir Vivre an der Pegnitz. Ein luftiger Ort mit viel Ambiente – irgendwo zwischen Restaurant und Bistro.
Auf der Speisekarte stehen von mittags bis abends französische Klassiker und international inspirierte Kreationen. Am Nachmittag gibt es feinste Patisseriekunst und Kaffeespezialitäten. Im Nitz vermischen sich Leben und Leichtigkeit; die einen kommen und ziehen weiter, andere bleiben und lassen den Tag mit einem Drink an der Bar oder einem langen Gespräch ausklingen.
Für unser Service -Team in der Brasserie NITZ suchen wir ab sofort einen/eine Demi Chef de Rang (m/w/d).
Unser Angebot:
* Zeitgemäßes Gehalt und eine sehr gute Trinkgeldbeteiligung
* Respekt vor deiner Freizeit durch digitale Dienstplanung, Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub im Jahr
* Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst!
* Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
* Ein starkes Team, das auch nach Dienstschluss zusammenhält
* Mobilitätspauschale: Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
* Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten über Corporate Benefits und viele weitere Vorteile innerhalb der JB Company
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder erste Erfahrung im gehobenen Servicebereich (z. B. als Commis de Rang oder bereits als Demichef de Rang)
* Begeisterung für hochwertigen Gästeservice und ein souveränes, herzliches Auftreten
* Interesse an Wein- und Getränkekunde sowie Freude an der Beratung
* Teamorientierung, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
* Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein mit Blick für Details
Deine Aufgaben:
* Mitverantwortung für eine eigene Servicestation in enger Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
* Herzliche und fachkundige Betreuung unserer Gäste – vom ersten Empfang bis zur Verabschiedung
* Unterstützung beim Mise en Place, Servieren und Abräumen sowie bei der Koordination im Tagesgeschäft
* Teilnahme an Briefings und Umsetzung von Verkaufsideen im Team
* Einarbeitung und Unterstützung der Auszubildenden sowie aktives Mitgestalten eines reibungslosen Serviceablaufs
Interesse geweckt?
Erfahre mehr über uns im Podcast „Rund um Nürnberg“ mit Jens Brockerhof:
https://open.spotify.com/episode/5Bu5iLHeLDDuKQWh5ek3OU?si=CE1DdR0oR6iHu2MeHoMRJw&nd=1&dlsi=20612197cf154fc4
Werde Teil der jbc Familie und bewerbe dich bei Philipp Maier unter work@jb-company.de
Wir freuen uns auf dich!