Aufgabenbereich
Als Chemielaborant / CTA / Technischer Assistent (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams sein und folgende Aufgaben übernehmen:
* Durchführung chemisch-physikalischer Untersuchungen von Lebensmitteln mittels nasschemischer, chromatografischer, photometrischer und spektroskopischer Verfahren (u. a. NMR) einschließlich Probenvorbereitung und allgemeiner Laborarbeiten
* Zusammenstellung, Auswertung und Plausibilitätsprüfung der Untersuchungsergebnisse
* Freigabe unauffälliger Proben und Untersuchungsergebnisse nach Einweisung im Rahmen der konditionellen Probenfreigabe
* Erfassung und Bearbeitung von Proben und Probendaten im Rahmen der Qualitätssicherung, insbesondere mit dem Labor-Informations-Management-System (LIMS)
* Mitarbeit in der Qualitätssicherung des Laborbereichs und der zentralen Probenannahme (Erstellung von Arbeitsanweisungen und Gerätebüchern sowie Durchführung von Eignungsprüfungen)
* Mitwirkung bei der Funktionsprüfung, Wartung und Instandhaltung der Laborgeräte
* Unterstützung bei der Entwicklung und Validierung neuer Analysemethoden
* Mitarbeit im Lean-Management zur kontinuierlichen Verbesserung, Digitalisierung und Effizienzsteigerung von Laborprozessen
* Beschaffung, Verwaltung und sachgerechte Entsorgung von Labormaterialien und Reagenzien unter wirtschaftlichen und QS-konformen Gesichtspunkten
* Archivierung der Laborunterlagen gemäß den geltenden QS-Vorgaben
* Mitwirkung bei der Ausbildung von Chemielaborantinnen und -laboranten