Fleischerlehre – Ein spannender Beruf für Menschen, die gerne arbeiten möchten, aber auch lernen möchten.
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Beschreibung: In unserer Fleischerlehre werden du das Fachwissen und die Fähigkeiten erwerben, um erfolgreich in diesem Bereich zu arbeiten. Du wirst deine Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln vertiefen und gleichzeitig neue berufliche Kompetenzen erlernen.
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* Das bearbeiten von Fleischprodukten und der Umgang mit verschiedenen Arten von Fleisch ist ein wichtiger Teil deiner Ausbildung.
* Du wirst lernen, wie man bestimmte Arten von Fleisch zubereitet und präsentiert.
* Zusätzlich solltest du die richtigen Hygienemassnahmen kennen, damit sichergestellt wird, dass alle Verkäufe hygienisch sicher sind.
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Was brauchst du?
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* Persönliche Hygiene und Sauberkeit sind unerlässlich, wenn man als Fleischer tätig ist.
* Weiterhin solltest du Feinmotorik besitzen, um die Produkte richtig handhaben zu können.
* Eine Freude am Umgang mit Lebensmitteln ist ebenfalls wichtig.
* Auch ein guter Überblick und eine schnelle Auffassungsgabe sind wünschenswert.
* Und natürlich solltest du Spaß an Kundenkontakt haben.
* Kaufmännisches Geschick und Organisationsfähigkeit helfen dir dabei, den Beruf erfolgreich auszuüben.
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Vorteile bei uns
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* Wir bieten unsere Mitarbeiter großen Familien-Charakter an.
* Unsere Arbeitsplätze sind gesichert und sinnvoll.
* Die kürzesten Wege zwischen Heim und Werkplatz machen es einfach, schnell dort zu sein.
* Bei uns erhältst du exklusive Seminare, die dir nützliches Wissen für die Praxis vermitteln und eine fundierte Prüfungsvorbereitung liefern.
* Digitale Ausbildung - ortsunabhängig und zeitlich flexibel kannst du deine Ausbildung absolvieren.
* Lass deine Kreativität sprechen – Wir unterstützen dich bei Wettbewerben und belohnen attraktive Preise.
* Nach Abschluss deiner Ausbildung freuen wir uns auf dich in unserer Absolventengala!
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Dauer und Ablauf
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Deine Ausbildung dauert typischerweise 3 Jahre. Nach erfolgreicher Absolvierung erhältst du den Abschluss des Fleischers.
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In dieser Zeit lernst du verschiedene Fleischsorten kennen, darunter das Bestücken der Theke, die Herstellung von Platten und das Benennen sowie Zubereiten von Fleischwaren – allesamt Fähigkeiten, die dir Spaß bereiten und Sicherheit geben.