Restaurantleiter (m/w/d)
Stockstadt am Rhein Abgeschlossene Berufsausbildung Vollzeit Unbefristet
Ihre Aufgaben
1. Stellvertretung des F&B Managers
2. Serviceleitung bei Veranstaltungen
3. Führung und Motivation des Teams
4. Operative Leitung des Restaurants und Verantwortung für erstklassigen Service und reibungslosen Ablauf im Forum
5. Steuerung des Bar-Teams im Hotel
6. Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
7. Sicherstellung von Standards und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
8. Kontrolle der Wareneingänge
9. Vorbereitung der Bestellungen von Beverage und Verbrauchsmaterial
10. Verantwortung für Kassenabwicklung und Erstellung von Tagesabschlüssen
Ihr Profil
11. Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
12. Erste Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Event)
13. Herzliche Gastgeberpersönlichkeit
14. Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
15. Effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
16. Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
17. Hands-on-Mentalität
18. Sie behalten den Überblick in stressigen Situationen
19. Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse
Unsere Benefits
Kostenlos Wasser & Kaffee Kindergartenzuschuss Moderne Arbeitsplätze Firmenhandy (privat & geschäftlich) Parkplätze Urlaubsanspruch 30 Tage Akademie Kurze Entscheidungswege