Die Kunst des Gastgebens – stilvoll, souverän und voller Leidenschaft. Als Restaurantleitung im Schlosshotel Neustrelitz prägst du die Atmosphäre unseres Hauses und leitest das Team zu neuen Höhen der Exzellenz.
Deine Aufgaben
* Überwachung der Serviceabläufe
* Führung des Teams, anleiten und motivieren
* Warenannahme und Kontrolle
* Inventuren
* Getränkebestellung und -kalkulation
* Organisation der Haus-Events, Tagungen etc.
* Mitarbeit an der Front
Was wir dir bieten
* Faire Bezahlung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Mindestens 27 Tage Urlaub
* Ganzjährige Beschäftigung
* Weihnachts- und Urlaubsgeld nach der Probezeit
* Mitarbeiteressen
* Möglichkeit der fachlichen Weiterentwicklung
* Digitale Zeiterfassung
* Berufsbekleidung
* Eigenverantwortliches Arbeiten und Einbringen von Ideen
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit Berufserfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Position oder Quereinsteiger mit langjähriger Berufserfahrung Bereich der 4-Sterne-Hotellerie
* Team- und Kommunikationsfähigkeit
* Soziale Kompetenz, Führungsqualität, hohe Fachkompetenz, fachliches Können, Produktkenntnisse
* Organisations- und Verkaufstalent
* Gute Umgangsformen,
* Angenehmes Erscheinungsbild
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
* Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
* Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
* Große Flexibilität
Wir freuen uns über deine Bewerbung.
Bei Rückfragen melde dich gerne direkt bei uns.
Über uns
Das Schlosshotel Neustrelitz, ein Ort, an dem Geschichte und Moderne harmonisch verschmelzen, bietet seinen Gästen ein unvergleichliches Erlebnis inmitten der malerischen Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns. Unser Haus steht für erstklassigen Service, kulinarische Genüsse und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Als Teil unseres Teams trägst du dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten. Wir schätzen Engagement, Professionalität und die Freude am Umgang mit Menschen. Bei uns erwarten dich vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, ein harmonisches Arbeitsumfeld und die Chance, in einem Haus mit Geheimnissen und Charme tätig zu sein.
Werde Teil des Schlosshotels Neustrelitz und gestalte mit uns gemeinsam die Zukunft des Großherzoglichen Palais.
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