Alexianer Agamus GmbH
Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich. Einsatzstelle: Bereich Verpflegung, Standort Berlin-Weißensee, St. Joseph-Krankenhaus
Ihre Aufgaben
* Planung und Zubereitung von warmen und kalten Sonderdiätkostformen
* Kommissionierung der Speisen
* Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem
* Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und deren Dokumentation
* Durchführung von diätetischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitenden
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in, Ökotrophologe*in, Ernährungsberater*in oder Köchin/Koch mit einer zusätzlichen diätetischen Weiterbildung.
* Erfahrung im Küchen- und Cateringbereich wünschenswert
* Fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und im „Cook & Chill“-Verfahren sowie Küchentechnische Fertigkeiten
* Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau erforderlich
* PC-Grundkenntnisse wünschenswert
* Kenntnisse im Umgang mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem von Vorteil
* Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
* Gültigen Gesundheitspass und Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz
* Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationsgeschick im Arbeitsalltag
Unser Angebot
* Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (38 Std/Woche)
* Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung von etwa 3.000 € monatlich
* Urlaubsgeld 15 € pro Urlaubstag und eine Jahressonderzahlung
* 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche
* Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplanung:
5-Tage-Woche, Frühdienst und pünktlicher Feierabend
* Leistungsstarke betriebliche Altersversorgung (KZVK)
* Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
* Kooperative und freundliche Arbeitsatmosphäre
* Bereitstellung von Arbeitskleidung, Schutzkleidung und Arbeitsmaterialien
* Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
* Vielfältige In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Veranstaltungsangebote und Mitarbeitervorteile wie z. B. vergünstigtes Jobticket, Fahrradleasing, Fitnessstudio-Beitrag, Rabatte über corporate benefits
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gerne beantworten wir vorab Ihre Fragen.