Gemeinsam mit mehr als 580 Mitarbeitende verfolgen wir dazu ein ganzheitliches Campuskonzept, vom ServiceWohnen bis zur Pflege, ambulant und stationär, mit vielen ergänzenden Angeboten.
Als Arbeitgeber legen wir viel Wert darauf, dass es unseren Mitarbeitenden gut geht.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams in Heiligenstadt suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) unbefristet in Teilzeit.
Koch/Köchin (m/w/d) Heiligenstadt Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen Anrichten, Portionieren und Verteilen der Gerichte Überwachen und Einhalten der Warenbestände und Verbrauchsfristen sowie in Abwesenheit der Küchenleitung eigenverantwortliche Übernahme des Bestellwesens Gewährleisten der Funktionalität und Sauberkeit Ihres Arbeitsplatzes nach den Vorgaben von HACCP Entwickeln neuer Rezepte mit gesunder, frischer und saisonaler Ware Mitwirkung bei und Erstellung von Rahmen-Menüplänen für Vollkost, leichte Vollkost, vegetarische Kost nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten Mitwirkung bei und Erstellung von der Festlegung von Sonderkostformen Sicherstellung der Qualität der ausgehenden Speisen, Einhaltung der allgemeingültigen Qualitätsstandards in der Speiseversorgung für die zu beliefernde Kundenzielgruppen Sicherstellung der Informationsweitergabe im Küchenteam Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Eigenverantwortlichkeit in der Durchführung aller Schritte der Speiseversorgung (von Menüplanung bis Lagerhaltung) unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Sichere Kenntnisse von Arbeitsschutzgesetzen, Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften Fachsicherheit in der Dokumentation in allen relevanten Belangen, z.B.
HACCP Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Lieferanten und Kooperationspartner PC-Kenntnisse und Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office Programmen Ein fröhlicher und respektvoller Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen ist für Sie selbstverständlich Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement runden Ihr Profil ab Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit Geregelte Arbeitszeiten in einer fünf-Tage-Woche in Frühschicht mit 14-tägigem Wochenenddienst Eine attraktive tarifliche Vergütung nach AVR Diakonie Bayern mit Zusatzaltersvorsorge, Weihnachtsgeld, Familienbudget und Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen Jährliche Tarifsteigerungen, die das Gehalt kontinuierlich aufwerten Vielfältige Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen und einem offenen, kooperativen Arbeitsklima und aktive Gestaltungsmöglichkeiten Zuschuss zum Deutschlandticket Attraktive Vergünstigungen über die WGKD (z.
Mitarbeiterrabatte, Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen) Angebote zur Gesundheitsprävention Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Initiativbewerbung