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Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Voraussetzungen:
– Qualifizierter Hauptschulabschluß
– Team- und Kommunikationsfähigkeit
– Gute Umgangsformen
– Rasches Auffassungsvermögen
– Organisations- und Verkaufstalent
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Blockschulunterricht-Immenstadt
Bewerbung und Kurzbewerbung an info@waldhorn-kempten.de oder Tel: 0831-58058-0
Hotel Gasthof Waldhorn
Heel GmbH | Familie Heel
Steufzgen 80
D-87435 Kempten/Allgäu
Kontakt
Telefon: +49 (831) 580 58 – 0
Fax: +49 (831) 580 58 – 99
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