Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering, Servicemanagement und Sicherheit mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service Organisations GmbH & Co. KG als Überregionale Diätassistenz (m/w/d) in 90449 Nürnberg, Vollzeit, ab 01.06.2026 Stellen-ID: 137925 Ihre Arbeitszeit Flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag Keine Wochenendarbeit 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Regionale und überregionale Tätigkeiten in der diätetischen Betreuung unserer Objekte in Nürnberg und Süddeutschland Durchführung von Ernährungsberatungen als Einzel- und Gruppenberatung Erstellung und Präsentation von Fachvorträgen in Präsenz und Online Konzeption und Kontrolle der Speisepläne nach diätetischen Kriterien Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen in Form von Gesundheitstagen Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d), Diätkoch (m/w/d) oder Ähnliches Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1) zwingend erforderlich Berufserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche Reisebereitschaft und Bereitschaft zur Übernachtung bei überregionalen Einsätzen Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit und kundenorientiertes Auftreten Unser Angebot Strukturierter Onboarding-Prozess Teamorientiertes, erfahrenes und motiviertes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen Flexible und im Voraus planbare Arbeitszeiten Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.) Regelmäßige Weiterbildungsprogramme in unserer internen Akademie und bei externen Partnern Vielseitige Karrierewege und Aufstiegsmöglichkeiten Moderne technische Ausstattung Monatlich wechselnde Corporate Benefits E-Bike-Leasing Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten? Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern: Bitte bewerben Sie sich unter Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung unter KONTAKT: Annemarie Kiss Willstätterstraße 73 90449 Nürnberg Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de