Vorbereiten von Zutaten Herstellung von Grundsoßen, Dressings und Beilagen Sicherstellung der Mise-en-Place für das Küchenteam Unterstützung der Köche bei einfachen Kochprozessen Einhaltung der Hygienestandards und Lagerung der Lebensmittel nach HACCP Ordnung und Sauberkeit in der Küche sicherstellen