Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei
Wir suchen nach einer Führungskraft für unsere Frischetheke, die unser Team kompetent auf Augenhöhe führt und das nationale Vertriebskonzept umsetzt.
Aufgaben:
* Führen Sie Ihr Team auf Augenhöhe und gehen als Vorbild voran. Das nationale Vertriebskonzept soll gekonnt umgesetzt werden.
* Sorgen Sie mit Ihrem Blick für Details für eine ausgezeichnete Warenpräsenz, Frische und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Überzeugen Sie unsere Gäste mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
* Ideen für verkaufsfördernde Maßnahmen sollen selbständig umgesetzt werden.
* Kosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren, Warendisposition, Preisausschreibung und der Warenfluss müssen fest im Griff sein.
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Ausbildung, gerne im Lebensmitteleinzelhandel – aber auch Quereinsteiger sind willkommen. Eine erste Fach- und Führungserfahrung ist wünschenswert.
* Fundierte Warenkenntnisse und ein hohes Bewusstsein für Frische und Qualität sind erforderlich.
* Lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise sowie Engagement für Aufgaben, die strukturiert und gewissenhaft angenommen werden.
* Teamgeist, Kund:innenorientierung und Kommunikationsstärke sind wichtige Qualitäten.
* Flexibilität bei Schichtarbeiten mit Einsatzzeiten von Montag bis Samstag ist erwünscht.