Sie leben gutes Handwerk, lieben hochwertige Lebensmittel und übernehmen gern Verantwortung? Für eine traditionsreiche, inhabergeführte Handwerksbäckerei mit angeschlossener Konditorei suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d). Perspektivisch soll die derzeitige Nachtschichtproduktion schrittweise in eine Tagschichtstruktur überführt werden – ein wichtiger Entwicklungsschritt, den Sie aktiv mitgestalten können.
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Sie berichten direkt an den Inhaber
Ihre Aufgaben – Führung, Organisation und Weiterentwicklung
Als Betriebsleiter (m/w/d) verantworten Sie die Organisation und Steuerung der gesamten Produktion in Bäckerei und Konditorei und sorgen für einen reibungslosen Ablauf aller Produktionsprozesse. Führung, Motivation und Weiterentwicklung der rund 30 Mitarbeiter
Planung und Optimierung der Produktionsabläufe, Personaleinsätze und Kapazitäten
Aktive Mitgestaltung der Umstellung von Nacht- auf Tagschicht