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Gastronomischer leiter (m/w/d)

Friedrichroda
Leiter
Inserat online seit: 19 Dezember
Beschreibung

Über uns:

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Aufgaben:

* Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
* Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
* Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Wir erwarten:

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
* Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
* Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
* Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
* Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
* „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil
* Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
* Bereitschaft zur Schichtarbeit
* Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
* Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos

Wir bieten:

* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
* Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
* 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
* Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
* Unterkunft während der Probezeit möglich
* Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
* Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
* Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Zur Bewerbung:


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Bauch

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