Chef de partie (m/w/d) gardemanger in niederkassel bei clostermanns hof****s

Der CLOSTERMANNS HOF steht für mehr als nur erstklassigen Service – wir sorgen für ein gutes Bauchgefühl und ein harmonisches Miteinander. Bei uns erwarten dich flache Hierarchien und transparente Arbeitseinsätze. Darüber hinaus bieten wir zahlreiche attraktive Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

Bist du bereit, Gastgeber mit Herz und Leidenschaft zu werden

Für die Neueröffnung unseres Fine Dining Restaurants LEU sowie unser Restaurant „Clostermanns“ mit regionaler und hochwertiger Küche suchen wir dich als Chef de Partie (m/w/d) am Gardemanger. Unser junges und ambitioniertes Team braucht deine Unterstützung!

Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team

• Dich erwartet ein breites Arbeitsumfeld von Fine Dining bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten.
• Du führst eigenverantwortlich den Posten des Gardemangers in unserer Küche
• Du koordinierst das Mise en Place für beide Restaurants
• Du erstellst die Bestelllisten für deinen Posten
• Du organisierst und kontrollierst das Lager
• Du unterstützt unser Team bei der Durchführung der Inventur
• Du wirkst mit bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen.
• Last but not least gehören auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der HACCP-Hygienestandards zu deinen täglichen Tätigkeiten

Teamgeist - denn nur gemeinsam im Team haben wir Spaß bei der Arbeit und sind erfolgreich

Verlässlichkeit – denn wir zählen auf dich

Selbstständigkeit – denn es ist deine Station und deine Arbeitsweise

Überblick – denn auch an stressigen Tagen solltest du trotzdem und einen kühlen Kopf bewahren

Du hast bereits Berufserfahrung und suchst nun eine Position mit Führuungsverantwortung

Positive Ausstrahlung und Begeisterung für kreatives und systematisches Arbeiten

Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung

Bewusstsein für erstklassige Qualität und Verwendung ausschließlich frischer Produkte

• Sicherer Arbeitsplatz
• Faire Vergütung
• Ausgeglichene Work-Life-Balance
• Moderne Arbeitsbedingungen
• Mitarbeiterrabatte
• Mobilität
• Minutengenaue Abrechnung
• Hochwertige Verpflegung
• Wohnung
• Persönliche Wertschätzung & Förderung

Der CLOSTERMANNS HOF fördert und garantiert Chancengleichheit. Alle qualifizierten Bewerber:Innen werden unabhängig von Ethnie, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, nationaler Herkunft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder Behinderung berücksichtigt

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