Description de l'entreprise
Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée
Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément.
Description du poste
* Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
* Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
* Contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle
* Réalise les préparations sous les directives de ses responsables
* Participe à l'envoi des plats
* Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribue à la bonne gestion des matières premières
* Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
* Met en place et contrôle l’application de toutes des directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques.
Qualifications
* Expérience minimum de 6 mois dans un poste similaire
* Sens du détail et adaptabilité de la qualité
* Français courant
* Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
* Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
Informations supplémentaires
Exigences de visa : Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. L'hôtel n'est pas en mesure d'aider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.