Hochschulreife ist Voraussetzung / Alternativ die vollständige Fachhochschulreife (nur der schulische Teil ist nicht ausreichend)
 Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare in der food akademie Neuwied. 
~ Neben Präsenz-Veranstaltungen hast du die Möglichkeit mit unserem EDEKA-next-Lernportal ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. 
~ Projekte : Während deiner Ausbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil etwa in der Verkaufsförderung. 
~ Die praktische Ausbildung erfolgt im Markt in 31737 Rinteln, Detmolder Straße. 
~ August 2026
~ Danach hast du zwei Abschlüsse: Kauffrau im Einzelhandel und Handelsfachwirtin (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Die Karl Preuß GmbH & Co betreibt mit rund 1.950 Beschäftigten 30 Supermärkte in den Vertriebsformaten EDEKA WEZ, E-Center WEZ, EDEKA Preuß und Nah & Gut Preuß in Ostwestfalen und Südniedersachsen. Seit mehr als 120 Jahren versorgt das in vierter und fünfter Generation familiengeführte Unternehmen die Region mit guten Lebensmitteln. Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirtin ist eine gute Alternative zum Studium. Sie vereint Theorie und Praxis - vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb. Mit bestandener Prüfung hast du zwei Abschlüsse: Kauffrau im Einzelhandel und Handelsfachwirtin. Bewerben Sie sich schnell und nachhaltig einfach online. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.