Join to apply for the Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 9010_000188 role at Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. 4 weeks ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 9010_000188 role at Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Berliner Straße 27, 30952 Ronnenberg-Empelde ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung Vollzeit, 39,5 Std./ Woche Sie streben die nächste Stufe auf der Karriereleiter an? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich als Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 9010_000188 in unserer Betriebstätte im Johanneshaus Empelde (Berliner Straße 27, 30952 Ronnenberg-Empelde) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden (inkl. WE/ FT in einer 5-Tage-Woche lt. Dienstplan, AZ Fenster ab 6:00 Uhr – 15:30 Uhr) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner. Unser Angebot 30 Tage Urlaub Tarifliche Vergütung Pünktliche Lohnzahlung Vermögenswirksame Leistungen Ihre Aufgaben Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren Ihr Profil Damit Können Sie Uns Überzeugen abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich Einstellungsvoraussetzung Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach 43 Infektionsschutzgesetz) Erweitertes Führungszeugnis Wer wir sind Johanniter GmbH Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.600 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik Weitere Informationen Zu Einstiegsmöglichkeiten, Perspektiven Und Arbeitsbedingungen So arbeiten wir Zur Stellenangebotsliste Seniority level Mid-Senior level Employment type Part-time Job function Management and Manufacturing Industries Individual and Family Services Referrals increase your chances of interviewing at Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. by 2x Sign in to set job alerts for “Kitchen Manager” roles. Hannover, Lower Saxony, Germany 1 year ago Hannover, Lower Saxony, Germany 10 hours ago Hannover, Lower Saxony, Germany 2 months ago Hildesheim, Lower Saxony, Germany 1 day ago Diekholzen, Lower Saxony, Germany 2 weeks ago Hannover, Lower Saxony, Germany 3 months ago Hannover, Lower Saxony, Germany 6 months ago Hannover, Lower Saxony, Germany 1 month ago Hannover, Lower Saxony, Germany 2 weeks ago Hannover, Lower Saxony, Germany 1 month ago Hannover, Lower Saxony, Germany 2 weeks ago We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI. #J-18808-Ljbffr