Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KGZur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen engagierten Service Manager (m/w/d), der gemeinsam mit unserem bestehenden Serviceleiter die Verantwortung für den gesamten Servicebereich übernimmt. Ihr arbeitet partnerschaftlich – mit klaren Schwerpunkten und gemeinsamen Zielen.Unser à la carte Restaurant erstreckt sich von den einzigartigen Räumlichkeiten des Postwagens, über die historischen Gewölbe des Ratskellers im Aachener Rathaus bis hin zur wohl schönsten Terrasse Aachens mit direktem Blick auf den Dom. Mit unserer traditionellen, regionalen Küche begeistern wir ein breites Publikum und sind darüber hinaus die perfekte Location für Feste und Feiern.Deine AufgabenSchwerpunktbezogene, gemeinsame Leitung und Organisation der Bereiche Service, Theke und VeranstaltungenSchwerpunktverantwortung für Bestellungen (Getränke, Waren für Theke & Service)Unterstützung bei der Erstellung und Pflege der Dienstpläne inkl. Urlaubs- und AbwesenheitsplanungSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im TagesgeschäftKoordination und Betreuung von Veranstaltungen und EventsFührung, Motivation und Entwicklung des ServiceteamsEinhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards Enge Abstimmung mit Küche, Management und ServiceleitungDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare BerufserfahrungMehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender FunktionOrganisationstalent und strukturierte ArbeitsweiseErfahrung in Bestellwesen und PersonaleinsatzplanungFührungsstärke, Teamgeist und KommunikationsfähigkeitBelastbarkeit, Flexibilität und VerantwortungsbewusstseinSicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und idealerweise Dienstplan-SoftwareDeine VorteileEine verantwortungsvolle Führungsposition mit GestaltungsspielraumZusammenarbeit in einem starken, eingespielten LeitungsteamAttraktive Vergütung und leistungsgerechte BezahlungGeregelte Strukturen und klare ZuständigkeitenEin motiviertes Team und ein wertschätzendes ArbeitsumfeldMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung