Zentraleinkäufer / Procurement Manager (m/w/d) Vollzeit | Berlin | Systemgastronomie / Franchise / Einkauf Über Burger Vision Burger Vision steht für Qualität, Effizienz und Leidenschaft in der Systemgastronomie. Mit mehr als 20 Standorten deutschlandweit und einem stetig wachsenden Franchise-Netzwerk zählt Burger Vision zu den aufstrebenden Gastronomie-Marken im Premium-Burger-Segment. Zur weiteren Professionalisierung unserer Strukturen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Zentraleinkäufer / Procurement Manager (m/w/d), der den zentralen Einkauf aufbaut, koordiniert und als Schnittstelle zwischen unseren Lieferanten, Stores und Franchisepartnern agiert. Deine Aufgaben - Einkauf & Supply Chain Management Zentraler Ansprechpartner für den gesamten Einkauf von Food-, Non-Food- und Werbematerialien Steuerung und Optimierung der Warenbeschaffung für alle Burger Vision Standorte Verhandlung und Abschluss von Rahmenverträgen mit Lieferanten und Dienstleistern Analyse von Einkaufspreisen, Kostenentwicklung und Einsparpotenzialen Aufbau und Pflege eines zuverlässigen Lieferantennetzwerks in der Gastronomie Verantwortung für Preisvergleiche, Ausschreibungen und Qualitätskontrollen Unterstützung bei der Einführung digitaler Einkaufstools und Warenwirtschaftssysteme Erstellung von Einkaufs-Reports, Forecasts und Monatsauswertungen Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Marketing, Controlling und Operations Dein Profil - Einkauf Gastronomie/Franchise/ Lebensmittel Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium Berufserfahrung im Einkauf oder Supply Chain Management, idealerweise in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder im Franchise-Umfeld Sicheres Auftreten, Verhandlungsgeschick und analytisches Denken Erfahrung mit ERP- oder Warenwirtschaftssystemen Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein Sehr gute Kenntnisse in MS Office und Google Workspace Was wir bieten Eine verantwortungsvolle Rolle in einem expandierenden Gastronomie-Unternehmen Gestaltungsspielraum beim Aufbau des zentralen Einkaufs Moderne Arbeitsumgebung im Herzen von Berlin Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Franchise-System Faire Vergütung und langfristige Perspektive Dein Beitrag zum Erfolg von Burger Vision Der zentrale Einkauf ist das Rückgrat unseres Unternehmens - er stellt sicher, dass alle Standorte und Franchisepartner verlässlich mit hochwertigen Produkten beliefert werden. Als Zentraleinkäufer / Procurement Manager trägst du maßgeblich dazu bei, Qualität, Kostenstruktur und Markenstandard in unserem gesamten Netzwerk zu sichern. Jetzt bewerben Wenn du den Aufbau eines modernen, effizienten Einkaufs aktiv mitgestalten willst und Teil der Burger Vision Erfolgsgeschichte werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bewerbung per E-Mail an: servet.ulker@burgervision.de