Inserat online seit: 22 Mai
Aufgaben der Stelle
IHR AUFGABENGEBIET
In dieser Rolle leisten Sie einen zentralen Beitrag zur Produktsicherheit und zur Stabilität unserer Lieferketten. Sie analysieren Risiken entlang der Rohstoff- und Packstoff-Supply-Chain und stellen sicher, dass relevante Informationen fundiert bewertet, transparent aufbereitet und wirksam in Maßnahmen überführt werden.
Zu Ihren konkreten Aufgaben gehören:
- Screening nationaler und internationaler Risikomeldungen im Umfeld der Lebensmittelherstellung sowie strukturierte Verdichtung relevanter Informationen in digitalen Systemen.
- Bewertung aktueller Entwicklungen, Erstellung von Reports und Einleitung geeigneter Maßnahmen bei Bedarf.
- Unterstützung bei der Bewertung neuer oder alternativer Roh- und Packstoffe sowie Ableitung entsprechender Prüfplanvorgaben.
- Mitwirkung an der qualitativen Lieferantenbewertung im Rahmen des Lieferanten-Managements.
- Durchführung von Risikoanalysen für Roh- und Packstoffe in enger Zusammenarbeit mit internen Fachkolleg*innen.
- Erstellung, Pflege und Steuerung des gruppenweiten jährlichen Planprobenplans.
- Mitwirkung an der Weiterentwicklung der Allergen-Policy sowie Bewertung potenzieller Allergen-Einträge.
- Unterstützung des Zentralen Audit-Teams sowie Durchführung von Lieferanten-Audits.
IHR PROFIL
- Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, der Ernährungswissenschaften oder über eine vergleichbare qualifizierende Ausbildung.
- Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Risikomanagement für Roh- und Packstoffe mit und verfügen über ein starkes Verständnis entsprechender Supply Chains.
- Sie haben zusätzliche praktische Erfahrung in der Qualitätssicherung sowie eine hohe Kompetenz im Qualitätsmanagement und in der Auditierung.
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelanalytik und -sensorik sowie in den relevanten gesetzlichen Bestimmungen.
- Sie gehen souverän mit MS Office, MS Teams und SharePoint um und nutzen digitale Systeme strukturiert.
- Sie kommunizieren sicher in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.
- Sie bringen Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Neugierde und einen gesunden, fachlichen Skeptizismus mit.
- Sie zeigen Bereitschaft zu begrenzter Reisetätigkeit.
