Als Gastrophon werdest du Teil unseres internationalen Teams
Kochen ist Kunst und du bist der Künstler, der unseren Gästen kulinarische Erlebnisse bietet
Wir bieten eine vielfältige Palette an Speisen für unsere Fluggäste an und sind auf der Suche nach jemandem, der sich mit innovativen Ideen und hochwertigen Zutaten auszeichnet
Unser Team arbeitet eng zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Gäste immer wiederkehren und von unserer Qualität überzeugt sind
Als Ausbildungsassistent wirst du unter Anleitung erfahrenen Köchen die Grundlagen der modernen Küche erlernen
Das bedeutet, dass du lernst, verschiedene Arten von Gerichten zuzubereiten, einschließlich Hochzeits- und Feinservice-Spezialitäten
Du wirst auch lernen, wie man Zutaten auswählt, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen, und wie man sich in einer gastronomischen Umgebung effizient bewegt
* Wie man verschiedenartige Zutaten kombiniert, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen
* Wie man die Vorbereitung von warmen und kalten Speisen für First- und Business-Class Passagiere beherrscht
* Wie man Veranstaltungen kocht, einschließlich Catering und Buffets
* Wie man Warenannahme, Qualitätskontrolle und -lagerung durchführt
* Wie man Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel fachgerecht zubereitet
* Wie man Fisch, Schalen- und Krustentiere fachgerecht zubereitet
* Wie man Gästen berät und ihre Wünsche berücksichtigt
Auf dieser Reise wirst du nicht nur deine Kochfähigkeiten verbessern, sondern auch deine Kommunikations- und Zeitmanagement-Fähigkeiten entwickeln
Und wenn du möchtest, kannst du dich auch weiterbilden und ein Top-Koch werden!
Das kann aber nur gelingen, wenn es dir am Herzen liegt.
In diesem Job kannst du Deine Hobbys einfach in die Arbeit integrieren. Du findest viel Freude im Berufskochen, vielleicht sogar mehr als jeder andere.
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