Stellenanzeige
Wir suchen für unser Haus an der Rümannstraße ab 01.06.2025 eine
Stellvertretende Küchenleitung w/d/m
Das Wichtigste auf einen Blick:
Wo Sie arbeiten:
* Rümannstraße
Wann Sie arbeiten:
ab 01.06.2025
Wie Sie arbeiten:
Vollzeit
Was Sie verdienen:
ab EG 7 TVöD
Wir bieten Ihnen:
* Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD
* Attraktive München-Zulage
* Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
* Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
* Vergünstigtes Deutschlandticket Job
* Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
* Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
* Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* Strukturierte und individuelle Einarbeitung
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
* Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut
Ihre Verantwortung ist:
o Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
o Veranstaltungsservice
o Anleitung von Kollegen*innen
o Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
o Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
o Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
o Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
o Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
o Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
o Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Sie überzeugen mit:
o Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
o Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in
o Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä.
o Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
o Sichere PC-Anwendungskenntnisse
o Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
o Selbstständige Arbeitsweise
o Organisationsstärke
o Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.
Info-Telefon +49 89 62020 337
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Sie können Ihre Bewerbung ganz einfach online absenden. Klicken Sie auf den Link und schon können Sie loslegen. Keine Sorge, Ihre Daten sind bei uns sicher.