Unser Restaurant Manon ist ein kulinarischer Hotspot im Herzen von Charlottenburg. Wir suchen einen leidenschaftlichen Sommelier, der unsere Gäste mit Fachwissen und Charme begeistert.
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Beschreibung:
* Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Weinwahl – individuell und stilsicher
* Verantwortung für die Zusammenstellung, Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte mit Schwerpunkt auf französischen Weinen
* Schulung und Weiterbildung des Serviceteams im Bereich Wein und Getränkekunde
* Bestellung, Lagerung und Qualitätskontrolle unseres Weinbestandes
* Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung zur perfekten Menü- und Weinabstimmung
* Lebe deine Leidenschaft für Wein – bei uns in der Manon
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Zusatzqualifikation als Sommelier/Sommelière oder fundierte Fachkenntnisse im Bereich Wein
* Leidenschaft für französische Küche und Weinkultur
* Stilvolles, gepflegtes Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
Vorteile:
* Einen Arbeitsplatz mit französischem Flair und hohem Qualitätsanspruch
* Flache Hierarchien und ein motiviertes, herzliches Team
* Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung der Weinkarte
* Faire Bezahlung und attraktive Mitarbeitervergünstigungen