Frischespezialist: Erfolgreich in der Lebensmittelbranche
Bei dieser Ausbildung kannst du deine kreativen Fähigkeiten einsetzen und dich in verschiedenen Tätigkeitsfeldern ausbilden. Du wirst zum Allrounder, mit Fach- und Sozialkompetenz sowie kaufmännischem Talent. Du lernst die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel kennen, einschließlich Sortimentsgestaltung und Marketingaktionen.
* Du bist verantwortlich für den Einkauf, Marketing und die Warenpräsentation bis zum Verkauf
* Du berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
* Du bringst eigene Kreationen ein
* Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
Um erfolgreich zu sein, benötigst du:
* Freude am Kundenkontakt
* Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
* Rasche Auffassungsgabe
* Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Organisationstalent
* Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
* Kreativität
* Bereitschaft, im Team zu arbeiten
* Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
* Hauptschulabschluss
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK). Diese Berufsbezeichnung zeigt, dass du umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.
Neben deiner Ausbildung besuchst du exklusive Seminare, bei denen du unter anderem geschult wirst, um Kunden besser zu verstehen und ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Auch die Planung von Marketingaktionen ist ein wichtiger Teil deines Lehrplans.
Aber was macht diesen Job so besonders? Der Frischespezialist spielt eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelbranche. Er ist nicht nur verantwortlich für den Verkauf von Produkten, sondern auch dafür, dass die Kunden zufrieden sind. Daher benötigt er sowohl kaufmännisches als auch soziales Verständnis.
Diese Berufsbezeichnung ermöglicht dir außerdem die Entwicklung verschiedener Fähigkeiten wie z.B. Analyse, Kommunikation und Problemlösung. Somit bist du nicht nur ein guter Verkäufer, sondern auch ein sinnvoller Partner für unsere Kunden.