Job Description
* Zerlegung, Verarbeitung und Portionierung von Fleisch- und Wurstwaren
* Herstellung von Fleischprodukten, Wurstwaren und Spezialitäten
* Vorbereitung und Kontrolle von Rohwaren nach Qualitätsstandards
* Bedienung und Reinigung von Maschinen, Werkzeugen und Arbeitsflächen
* Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelvorschriften
* Präsentation und Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren
* Zusammenarbeit mit Kollegen in Produktion, Verkauf und Qualitätskontrolle
* Cutting, processing, and portioning of meat and sausage products
* Production of meat products, sausages, and specialties
* Preparation and inspection of raw materials according to quality standards
* Operation and cleaning of machines, tools, and work areas
* Compliance with hygiene, safety, and food regulations
* Presentation and packaging of meat and sausage products
* Collaboration with colleagues in production, sales, and quality control
Voraussetzungen
* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation
* Du bringst handwerkliches Geschick und ein gutes Qualitätsbewusstsein mit
* Du hast Erfahrung in der Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
* Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
* Du arbeitest hygienebewusst und hältst Lebensmittelvorschriften zuverlässig ein
* Du bist bereit, in Produktion, Verkauf oder Zerlegung zu arbeiten
* Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen
* You have completed vocational training as a butcher or a comparable qualification
* You have practical skills and a strong awareness of quality
* You have experience in processing meat and sausage products
* Reliability, diligence, and teamwork are among your strengths
* You work with hygiene awareness and reliably follow food regulations
* You are willing to work in production, sales, or meat cutting
* You have German language skills at level B1 or higher, or the willingness to learn
Vorteile
* Unbefristete Arbeitsverträge
* Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten im Lebensmittelhandwerk
* Moderne Arbeitsausstattung und professionelle Werkzeuge
* Erhöhte Job-Sicherheit in einem gefragten Handwerksberuf
* Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
* Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Weiterentwicklung
* Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
* Permanent employment contracts
* Diverse development opportunities in the food trade
* Modern work equipment and professional tools
* Increased job security in a highly demanded skilled trade
* Attractive compensation and benefits
* Support during onboarding and professional development
* A collegial working environment with clear structures
Requirements
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation Du bringst handwerkliches Geschick und ein gutes Qualitätsbewusstsein mit Du hast Erfahrung in der Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken Du arbeitest hygienebewusst und hältst Lebensmittelvorschriften zuverlässig ein Du bist bereit, in Produktion, Verkauf oder Zerlegung zu arbeiten Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen