Herzlich willkommen im Welcome Parkhotel Bochum im Herzen des Ruhrgebiets und dennoch im Grünen gelegen. Am Rande des Stadtparks bietet das Hotel 106 komfortable Zimmer, Veranstaltungsräume für bis zu 100 Personen und ein tolles F&B Angebot im Restaurant, in der Lobby und auf der Außenterrasse. Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Unser Team soll das Herzstück unseres Hotels darstellen und sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre entfalten können. Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und Gäste aus aller Welt willkommen heißen?
In unserem Hotel erwarten Dich offene Kommunikationswege und flache Hierarchien. Schnelle Entscheidungswege fördern die kollegiale Zusammenarbeit, bei der alle ihre Ideen einbringen können. Unser PMS ist Sihot und für den Dienstplan und eine zeitgemäße Arbeitszeiterfassung nutzen wir Gastromatic.
Unsere Eröffnung war am 01.07.2024 und zur Vervollständigung des Team suchen wir DICH so bald wie möglich als
Serviceleitung (m/w/d)
Dafür bist Du zuständig:
1. Organisation der F&B Outlets im Haus
2. Gastgeberfunktion und Betreuung der Hotelgäste
3. Einhaltung und Kontrolle der Welcome Standards
4. Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
5. Verantwortung für Umsätze und Kosten
6. Einhaltung und ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive der dazugehörigen Dokumentationspflichten
7. Ermittlung des Warenbedarfs und bedarfsgerechtes Bestellwesen
8. Gestaltung der Getränkekarte und Ideengeber für die Speisekarte und für Sonderaktionen
9. Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und mit dem Veranstaltungsbereich
10. Verantwortungsvolle Personaleinsatzplanung und stetige Mitarbeiterweiterentwicklung (z.B. in Form interner fachlicher Schulungen)
11. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
Das bringst Du mit:
12. Eine Hotel- oder Restaurantfachausbildung und entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
13. Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
14. Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
15. Gastorientiertes Handeln und Denken
16. Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
17. Freude am Verkauf von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken
18. Ein gepflegtes Auftreten und hervorragende Umgangsformen
19. Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
20. Gute EDV Kenntnisse
Das darfst Du von uns erwarten:
21. Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & Bonusvereinbarung
22. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
23. Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
24. Mitarbeiterverpflegung
25. Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
26. Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
27. Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
28. Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
29. Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
30. Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
31. Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
32. Job Bike Leasing möglich