Stellenbeschreibung Eingangskontrolle Frischwurstlieferung Annahme und Erfassung angelieferter Rauchwägen aus dem Bereich Abfüllung Rauchwagentransport Prozesskontrolle-, Optimierung und Dokumentation Bedienung/Einstellung/Vorbereitung von Klimakammern Klimakammerreinigung und Sicherstellung der Hygiene und Dokumentation Räuchern mit Glimm- und Reiberaucherzeugern nach Vorgabe Wartung/Inspektion/Reinigung von Raucherzeugern Autonome Instandhaltung Schulung und Anwendung: theoretische und praktische Kenntnisse für neue Kollegen begleiten Unterstützung der Teams in der Verlusterfassung Kenntnisse des Produktionsablaufs und der Produkte Kennzahlenverständnis und Kennzahlenmanagement für den Bereich Schnittstelle zu den Bereichen Herstellung und Verpackung sowie Planung, Admin, CI, Qualität und Technik