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Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
* Vollzeit
* Gewerbestraße 2, 79238 Ehrenkirchen
* Ohne Berufserfahrung
* 02.02.26
EUR 1070,00 - 1370,00
⭐ Starte deine Ausbildung als Bäcker:in bei Kaisers Gute Backstube!
Teamgeist, familiäre Atmosphäre und echtes Handwerk – das macht uns aus.
Mit 44 Bäckereifachgeschäften und 500 Mitarbeitenden gehören wir zu den führenden Bäckereien in Südbaden. Bei uns bist du nicht einfach „nur ein Azubi“, sondern ein geschätztes Mitglied unserer Kaiser‑Familie.
🥨 Du liebst es, mit deinen Händen etwas zu schaffen?
Dann ist die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau dein Ding!
In unserer Backstube machst du Menschen jeden Tag glücklich – mit frischen Croissants, knusprigen Brötchen, aromatischen Broten und süßen Leckereien. Du arbeitest im Team, lernst traditionelle Rezepte und entwickelst auch neue, kreative Ideen.
Und das Beste: Dein Tag endet meist früher als der vieler anderer – perfekt für Hobbys, Sport oder Freizeit!
💼 Dein Aufgabenbereich
Als Bäcker*in lernst du:
* wie man frische Brote, Brötchen und feine Backwaren herstellt
* wie man süße Teilchen und kreative Snacks zaubert
* wie man Rezepte entwickelt und berechnet
* wie man moderne Backmaschinen nutzt
* wie man Zutaten prüft & Produkte hygienisch herstellt
* wie wichtig gutes Timing ist – damit alles perfekt aus dem Ofen kommt
💛 Deine Vorteile
✨ Flexible Arbeitszeiten: Vollzeit (40 h)
✨ Frei unter der Woche: Du arbeitest auch mal am Wochenende, hast dafür aber freie Tage, wenn andere Schule oder Arbeit haben.
✨ Kreatives Umfeld: Deine Ideen sind willkommen! Backe mit, entwickle Neues und bring dich ein.
✨ Familiärer Umgang: Bei uns zählt nicht nur das Ergebnis, sondern das Miteinander.
🎓 Deine Ausbildungsdetails
* Start: 01.09.2026
* Ende: 30.08.2029
* Stellenumfang: Vollzeit (40 h) oder Teilzeit nach Absprache
* Praxis: Backstube, Gewerbestr. 2, 79238 Ehrenkirchen
* Schule: Berufsschule in Freiburg
📚 Das lernst du bei uns
* echtes, handwerkliches Backen
* Teamarbeit in einer herzlichen Atmosphäre
* Herstellung von Broten, Brötchen, Kuchen, Snacks & feinem Gebäck
* eigene Rezepte entwickeln & berechnen
* Umgang mit modernen Backgeräten
* Warenprüfung, Lagerung & Hygiene
* perfekte Backzeiten erkennen
👑 Das bringst du mit
* Haupt- oder Realschulabschluss
* Kreativität & Freude am Handwerk
* Teamgeist & eine offene Art
* Motivation & Belastbarkeit
* Bereitschaft, auch am Wochenende zu arbeiten
* Interesse an Lebensmitteln und deren Herstellung
⭐ Back dir deine Zukunft – werde Teil unserer Familie!
Du willst in einem kreativen, herzlichen Umfeld arbeiten und das traditionelle Bäckerhandwerk von Grund auf lernen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
👉 Jetzt bewerben und die Welt des Backens erobern! 🥨🔥
Ansprechpartner
Manuela Klomfaß Recruiting und Assistenz der Geschäftsleitung
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