Die Jung-Kramer Unternehmensgruppe zählt in Deutschland zu den Marktführern für innovative Produkte und Dienstleistungen im Bereich Ultrafrische-Convenience. Bei der GARTENFRISCH Jung GmbH erhalten Sie beste verarbeitete Frischeprodukte aus eigenem oder aus Vertragsanbau. Die Logistik und die tägliche landesweite Belieferung, auch mit Einzelstücken, wird von der GFT Logistic GmbH abgewickelt. Dazu koordiniert die Premium Fresh Network GmbH die umfassende Vermarktung als Dienstleister und Mittler: Wir bringen nicht nur die eigenen, sondern auch die Produkte von anderen Handelspartnern in den Lebensmitteleinzelhandel. Als zentrale Verwaltungsgesellschaft erbringt die Hermann Jung-Kramer GmbH Dienstleistungen (vorwiegend in den Bereichen Geschäftsführung und Administration) für alle Betriebsteile der Unternehmensgruppe. Die GARTENFRISCH Jung GmbH zählt zu den Marktführern in diesem Segment Aufgaben Das wird dein Job: Sicherstellung der Produktion gemäß Produktionsplanung Überwachung der CP's und CCP's in der Produktion gemäß HACCP-Konzept sowie Einhaltung der Hygienevorschriften Benachrichtigung der technischen Leitung und der Betriebsleitung über entstandene und absehbare Mängel an den Produktionsanlagen Bestandsüberwachung von Zusatzstoffen, Verpackungsmaterialien und Reinigungsmitteln Unverzügliche Unterrichtung der Betriebsleitung über qualitativ minderwertige Chargen oder Fehlproduktionen Qualifikation Das sind deine Talente: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder Lebensmitteltechniker praktische Erfahrung in der produzierenden Lebensmittelbranche sowie Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil Idealerweise Kenntnisse von Produktionsprozessen in der Lebensmittelherstellung hohes Verständnis für Technologie und Prozessabläufe Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, gute Auffassungs- und Kombinationsgabe sowie gutes analytisches Denkvermögen verantwortungsbewusste, zielgerichtete, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise Die Bereitschaft zur Schichtarbeit - auch an Wochenenden und Feiertagen Benefits Das sind deine Perspektiven: verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten bei leistungsgerechter Bezahlung ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen angenehme Arbeitsatmosphäre in einem offenen und motivierten Team Betriebliche Sonderleistungen und Förderung von Weiterbildungen Prämienzahlung & Betriebliche Sonderleistungen Du fühlst dich bei dieser Position angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Für weitere Fragen stehen wir dir sehr gerne zur Verfügung. Bitte sende deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf & Zeugnisse) inklusive frühestem Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellungen